Tasteful Sweden

die täler der plateauberge

ein historisches gebiet

Die einzigartigen Plateauberge in Westschweden bekamen vor mehreren hundert Millionen Jahren ihre flache Form und die Gelehrten streiten sich immer noch darüber, ob diese Gegend die Wiege Schwedens ist. Wie auch immer, fest steht, dass dies Gebiet schon zu Beginn der Menschheit sehr beliebt war – noch heute erinnern die außergewöhnlich zahlreichen Megalithgräber sowie Felsgräber aus der Stein- und Bronzezeit deutlich daran. In der Gegend um Falbygden gibt es ca. 200 Ganggräber, was annähernd 70% aller Ganggräber in Schweden entspricht.

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Eine Reise durch diese Region wartet mit historischen Erlebnissen auf – man kann Plätze wie mittelalterliche Kirchen, Kloster Gudhem, Åsle Tå oder Ekehagens Forntidsby aufsuchen, um nur einige Beispiele zu nennen.

Die Plateauberge an sich sind von einer reizvollen Mystik umgeben. Nicht zuletzt über den Ålleberg kursieren allerlei Geschichten, so z.B. die über Ållebergs Reiter. Es heißt, das Innere des Berges sei von einem gewaltigen Saal dominiert. In diesem schlafen tausende tapfere Kämpfer aus früheren Zeiten und deren Pferde stehen schlafend in langen Verschlägen. Die Ritter sind mit glänzenden Harnischen bekleidet und vollkommen bewaffnet. Auch die Pferde stehen mit komplettem Geschirr da. Wenn das Vaterland in Not ist, erwachen die Krieger und reiten hinaus, um ihr Land vor der Herrschaft des Feindes zu retten…

natur und vogelleben

Die facettenreiche Natur der Plateauberge bietet ausgezeichnete Voraussetzungen für eine üppige Pflanzenwelt und einen ansehnlichen Tierbestand. Hier sind die Chancen groß, dem König des Waldes zu begegnen, dem Elch, in seinem Reich. Und die Verhältnisse rund um den See Hornborgasjö sind für rastende und nistende Sumpfvögel geradezu paradiesisch. Alljährlich heißen hier tausende Kraniche, gemeinsam mit anderen interessanten Arten, wie z.B. dem Seeadler, den Frühling willkommen. Fast 150.000 Besucher kommen in jedem Jahr zum Hornborgasjö!

In östlicher Richtung finden wir das Naturreservat Hökensås, das mit seinen weit gestreckten Nadelwäldern wie eine Miniaturausgabe Norrlands wirkt – hier leben Vogelarten, die sich in geschützter Natur wohlfühlen: beispielsweise Rauhfußkauze, Auerhahne und Birkhühner. In den ca. 60 Seen und Teichen der Region besteht die Möglichkeit, Edelfische wie Regenbogen-, Lachs- und Bachforellen zu fangen.

Der 187 km lange Fluss Tidan ist einer der ganz wenigen schwedischen Flüsse, die Richtung Norden fließen. Er geht in den See Strängseredsjö und passiert Tidaholm, wo sich beträchtliche, abwechslungsreiche Angelmöglichkeiten bieten, bevor er bei Mariestad in den Vänern mündet.

das gute leben

In diesem Landstrich hat das Essen immer eine wichtige Rolle gespielt. Große Bedeutung misst man Lebensmitteln aus der Region bei. Hier wartet man mit typischen Geschmackserlebnissen aus der schwedischen Küche auf: da gibt es Käse, die sich auf der ganzen Welt einen Namen gemacht haben, typisches Wild, Menüs und nach regionalen Traditionen hausgebackenes Brot. Die Tafeln des Hochlandes sind für alle gedeckt, die kulinarische Erlebnisse suchen!

Die Kunst ist ein wichtiger Bestandteil des guten Lebens. Diese Region hat schon viele Kreative aus den unterschiedlichsten Bereichen inspiriert.

Die Künstlerateliers liegen dicht beieinander und in manchen kann man auch den Augenschmaus mit gutem Essen kombinieren!

© Tasteful Sweden. Tasteful Sweden ist ein gemeinsames projekt von Enoteca Gärdstorp, Kurorten
Mösseberg, Löfwings Ateljé & konstcafé, VinContoret i Tidaholm, Wrågården und Åsle tå.