Enoteca Gärdstorp

Geschmackserlebnisse in historischem Hofambiente

Zwischen den einzigartigen Plateaubergen in Falbygden liegt Gärdstorp – ein Hof mit gediegener Vergangenheit. Kartendokumente, schon aus dem 17. Jahrhundert, belegen, dass der Hof bereits damals bewirtschaftet wurde. Und eine große Anzahl prähistorischer Funde auf den Ländereien des Hofes legen Zeugnis über die geschichtliche Bedeutung ab.

Wie der Name bereits andeutet, ist die Enoteca Gärdstorp ein Haus für Weinproben. In idyllischer, lebendiger Hofatmosphäre mit weit zurückreichender Geschichte, hat man einen Platz für einzigartige Geschmackserlebnisse geschaffen. Hier bietet sich großen und kleinen Gesellschaften die Möglichkeit, delikate Speisen von regionalen Lieferanten und aus Italien zu genießen. Die Gerichte, die in der Enoteca Gärdstorp serviert werden, sind von der italienischen Küche inspiriert und selbstverständlich steht man den Gästen bei der Wahl des Weines gern als Ratgeber zur Seite. Durch eine enge Zusammenarbeit mit ausgewählten italienischen Weingütern kann die Enoteca Gärdstorp Verkostungen einzigartiger, köstlicher Weine anbieten. Für Gruppen und Konferenzgesellschaften werden auch gern spezielle Arrangements maßgeschneidert. Wir nehmen Gesellschaften von 10 bis 30 Personen an und organisieren interessante Themenabende, bei denen man mehr über den Weinbau etc. erfahren kann.

© Tasteful Sweden. Tasteful Sweden ist ein gemeinsames projekt von Enoteca Gärdstorp, Kurorten
Mösseberg, Löfwings Ateljé & konstcafé, VinContoret i Tidaholm, Wrågården und Åsle tå.