Enoteca Gärdstorp

Smakupplevelser i en historisk gårdsmiljö

Mellan de unika platåbergen på Falbygden ligger Gärdstorp – en gård med ett gediget förflutet. Kartdokument daterade så långt tillbaka som på 1600-talet vittnar om en verksam gård redan då. Och ett stort antal fornfynd som gjorts på gårdens marker vittnar om områdets historiska betydelse.

Som namnet antyder är Enoteca Gärdstorp ett hus för vinprovning. I en idyllisk, levande gårdsmiljö med gamla anor har utrymme skapats för unika smakupplevelser. Här ges möjlighet för små som stora sällskap att njuta av god mat från lokala leverantörer och från Italien. Enoteca Gärdstorp serverar måltider influerade av det italienska köket och självfallet bistår man besökarna med rådgivning i valet av viner. Genom ett nära samarbete med utvalda italienska vingårdar kan Enoteca Gärdstorp erbjuda provning av unika och välsmakande viner och grupper samt konferenssällskap kan skräddarsy den egna upplevelsen. Vi tar emot sällskap på tio till trettio personer och vi ordnar med intressanta temakvällar där du och ditt sällskap får lära er mer om vinodling etc.

© Tasteful Sweden. Tasteful Sweden är ett samarbetsprojekt mellan Enoteca Gärdstorp, Kurorten
Mösseberg, Löfwings Ateljé & konstcafé, VinContoret i Tidaholm, Wrågården och Åsle tå.